ATRIBUIÇÕES: Retirar amostras de solo, folhas, raízes e touceiras, caminhando por toda área da fazenda, para análise laboratorial. Cortar amostras de cana para entrega e análise tecnológica de qualidade no laboratório industrial. Realizar amostragens de qualidade das operações agrícolas, (preparo de solo, plantio de cana, adubação, aplicação de agrotóxicos, irrigação, colheita de cana). Realizar o monitoramento de pragas, desde a cana pequena até ao porte de colheita, cortando e “rachando” cana…